残り物で手抜き青椒肉絲

食材は全部7mm幅ほどの細切りにする。
焼肉のタレと味噌は混ぜておく。

フライパンに油を敷き、牛肉を炒めて色が変わってきたら、野菜を入れて炒める

混ぜておいたタレを入れて軽く炒めて完成。