豚肉大根炒め〜マヨめんつゆで〜

harupn
harupn @cook_40256055

大根切って炒めるだけ!めんつゆ使用で簡単!少ない材料でちゃちゃっと1品出来上がり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉と大根しかない!今から煮ても大根に味が染み込まない!ならば、炒めてしまえ!と思ったのがきっかけです。

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材料

  1. 豚肉こま切れ 150g
  2. 大根 1/3本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、薄めのいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたら大根を入れ炒める。

  3. 3

    お好みの硬さまで火が通ったら、豚肉も入れ更に炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、めんつゆで味を調整する。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。
大根はシャキシャキと歯ごたえが残るくらいが個人的には好きです。

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レシピ作者

harupn
harupn @cook_40256055
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