作り方
- 1
鶏モモの皮目をフォークで刺し、少し濃いめに塩胡椒する
- 2
フライパンにスライスにんにくを入れ、油をひかずに皮目を下にして蓋をして中火で焼く
-
- 3
ひっくり返して焼き、油が出てきたらキッチンペーパーで拭きながら焼く
-
- 4
再度ひっくり返して皮目を焼く
- 5
綺麗な焼き色がついたら取り出してカットする
-
- 6
フライパンににんにくとバター醤油、酒、みりんを入れ一煮立ちさせる
-
- 7
さらに盛り付けソースをかけて出来上がり〜〜
-
コツ・ポイント
キッチンペーパーで拭きながら焼いて皮目をパリッとさせてくださいね！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
目指せ鶏肉部門1位！最強ガリバタチキン！ 目指せ鶏肉部門1位！最強ガリバタチキン！
ご飯が止まらなくなる！最強のガーリックバターチキンの完成です！小麦粉？油？そんなよけーなもん使わね〜よ！男のロマンだ～！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732979
