タコライス風♪ひき肉とトマトのさっぱり丼

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264

タコライスを、私流にアレンジしました♪
2015.7.19ピックアップレシピに選んで頂きました、感謝♡
このレシピの生い立ち
簡単なタコライスが食べたくて。

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 350g
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. ★塩コショウ 少々
  4. ★ケチャップ 大さじ2
  5. ★ウスターソース 大さじ1
  6. ★はちみつ 小さじ1
  7. ーーーーー
  8. ピザ用チーズ(何でもOK) 適量
  9. レタス 5枚
  10. トマト 大1個
  11. 玉子 4個
  12. タバスコ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角、レタスは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら★を加え、一煮立ちしたら火を止める。

  4. 4

    別のフライパンで目玉焼きを焼く。

  5. 5

    アツアツのご飯を盛り、チーズをパラパラ。粉チーズなどなんでもOK!

  6. 6

    レタス→トマト→ひき肉→目玉焼きを順に乗せたら出来上がり。お好みでタバスコをかけて召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

チーズは何でもOKですが、ピザ用など加熱が必要なチーズの場合は必ずアツアツのご飯の上にかけて下さい。
ひき肉に加える野菜も何でもOK!みじん切りのピーマンやじゃがいもを加えてもgood♪

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レシピ作者

アロハ55
アロハ55 @cook_40054264
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2児の母です。料理は好きだけど、手間がかかるのは苦手!いかに手抜きしておいしいものが作れるかばかり考えて日々頑張っています。野菜が大好きで、野菜をメインに作る事が多いです。
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