セロリの葉っぱふりかけ

☆いわし☆
☆いわし☆ @cook_40259842

ピクルス作りで余ったセロリの葉っぱをしっとりふりかけにしました。
このレシピの生い立ち
セロリの茎はサラダやピクルスに使うけど、余ってしまう葉っぱまで美味しくキレイに食べられるように作りました！

セロリの葉っぱふりかけ

taiko86's cooksnap of when they made セロリの葉っぱふりかけ.
フランスのdee's cooksnap of when they made セロリの葉っぱふりかけ.
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☆いわし☆ @cook_40259842

ピクルス作りで余ったセロリの葉っぱをしっとりふりかけにしました。
このレシピの生い立ち
セロリの茎はサラダやピクルスに使うけど、余ってしまう葉っぱまで美味しくキレイに食べられるように作りました！
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材料

  1. セロリの葉っぱ 2本分
  2. 人参 約80g
  3. ツナ缶 1個
  4. ごま油 適当
  5. ＊ニンニクスライス 4〜5枚
  6. ＊砂糖 小さじ2
  7. ＊醤油 小さじ2
  8. ＊酒 小さじ2
  9. ＊みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参、セロリの葉っぱをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンか鍋にごま油、ニンニクスライス、ツナ缶を入れて1〜2分炒める

  3. 3

    ＊の調味料、みじん切りしたセロリの葉っぱ、人参を入れる

  4. 4

    水分がなくなるまで炒めたら出来上がり

  5. 5

    お弁当にもオススメです♡
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