ご飯のお供に!小松菜とおじゃこのふりかけ

星川さくら
星川さくら @cook_40209308

作り置きやおつまみ、ご飯のお供にぴったり!
このレシピの生い立ち
テレビで放送されていたレシピを自分なりにアレンジしてみました!

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材料

  1. 小松菜 4切れ
  2. 大根葉 適量
  3. ごま 適量
  4. チリメンジャコ 1パック
  5. 刻みネギ 1パック
  6. マジックソルト 1振り
  7. 七味唐辛子 1振り
  8. 醤油 大さじ1
  9. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜と大根葉を細かく切り水で洗い、水気を切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、小松菜と大根葉、チリメンジャコ、刻みネギを加え5分ほど良く炒め合わせます。

  3. 3

    調味料を入れさっと炒めます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みで七味をふりかけ完成です!

コツ・ポイント

火加減は中火がオススメです!

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レシピ作者

星川さくら
星川さくら @cook_40209308
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お料理大好きです!誰かに美味しいと言ってもらえると自信も付くので毎日頑張ってます!
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