アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは根元の方の厚皮を薄く剥き、根先を切り落とし、3cm幅に切り分ける。
- 2
熱湯に塩(分量外)を少々を入れ、2~3分茹で、冷水に入れ色の劣化を防ぐ。
- 3
調味料を合わせた中に水気をきった[2]を加え、全体を和えてできあがり☆
コツ・ポイント
コツは茹ですぎないよう気を付けるぐらいかな？
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