夏を乗り切る！栄養いっぱい豆苗サラダ素麺
サラダコスモ @cook_40059508
さっぱりあっさりがいいけど、栄養もあった方がいいな。そんな時は豆苗のサラダ素麺！夏のランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べるレシピを考案中。
夏を乗り切る！栄養いっぱい豆苗サラダ素麺
さっぱりあっさりがいいけど、栄養もあった方がいいな。そんな時は豆苗のサラダ素麺！夏のランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べるレシピを考案中。
作り方
- 1
豆苗を食べやすい長さにカットしておきます。トマトは1cm角にカットします。
- 2
素麺を茹で冷水にさらします。（茹で時間などは素麺のパッケージを参考にしてください）
- 3
素麺をザルにあけ水気を切りお皿に盛ります。その上に豆苗・トマトを盛りつけます。
- 4
めんつゆやお好みのソースやドレッシングでお召し上がりください。ツナやマヨネーズ、刻みのりをプラスしてもおいしいですよ！
コツ・ポイント
生の豆苗が苦手な方は、先にレンジにかけるか素麺と一緒に茹でると食べやすくなります。
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