トマトとクリームチーズのカプレーゼ風

ヨシダコーポ
ヨシダコーポ @cook_40069875

トマトとクリームチーズを並べて焼くだけなのにオシャレでおいしい一品の完成です♪
このレシピの生い立ち
ほんのりあったかいクリームチーズと、加熱して甘みの増したトマトがおいしいです☆

切って並べるだけなのにおいしくて見た目もキレイ!
あと一品!って時にもどうぞ。

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材料

2人分
  1. トマト 中1個
  2. YSクリームチーズ 50g
  3. バジル 1枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切り、ヘタを取る。0.5mm位の厚みにスライスする。

  2. 2

    耐熱容器にトマトを乗せ、その上にYSクリームチーズを絞る。さらに上からトマトを乗せ、クリームチーズと交互に並べる。

  3. 3

    並べ終わったら塩コショウを振り、上からオリーブオイルをかける。

  4. 4

    バジルを手でちぎって乗せ、200℃のオーブンで約8分焼いて完成!

コツ・ポイント

切って並べて焼くだけです!
YSのクリームチーズは柔らかいタイプのクリームチーズなので、冷蔵庫から出してすぐに絞り出して使えます♡

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レシピ作者

ヨシダコーポ
ヨシダコーポ @cook_40069875
に公開
チーズを使ったレシピをご紹介します!【HP】http://www.cheese.co.jp/
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