作り方
- 1
まずオーブンは１７０度に暖めておき、型に油を塗っておく
- 2
①もち粉、砂糖、BPをボールに入れ混ぜ合わせる。
②卵を別のボールに入れ、よくかき混ぜ、ミルクを入れてさらに混ぜる - 3
②を①に入れ、混ぜる。
次に油をいれ混ぜる。 そしてゆであずきを入れて混ぜる。 - 4
型に流し入れ、オーブンで４５分～１時間 表面がキツネ色になったら焼き上がり！
コツ・ポイント
ステップ3で、よく混ぜるともちもちした感じに、さっくりと混ぜると軽い感じに仕上がる。
白玉粉で作ると混ぜにくくいので、もち粉の方が作りやすいと思います
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