作り置き!ニンジンとピーマンの煮浸し

エビフライ0328
エビフライ0328 @cook_40060720

お弁当に、箸休めに!作って置いておくと便利です。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間に入れるのに赤と緑はきれいなので、作りました。

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材料

  1. ニンジン 1本
  2. ピーマン 5個
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  4. 100cc
  5. ごま 適量
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ニンジンはピーマン位の長さに切って細切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ニンジンを炒め、油が、まわったら、ピーマンを入れてさっと混ぜたら、めんつゆと水を入れる。

  3. 3

    中火で混ぜながら水気がなくなればごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

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エビフライ0328
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