じゃがいもと魚肉ソーセージのミルク煮
のりしょぼびっち @cook_40054182
朝はパン！の時のお供のスープ。手軽に作れて野菜もタップリ☆栄養満点スープ！！
このレシピの生い立ち
朝が苦手なうちの子供でもいろんな野菜を食べれるように作りました。ご飯の時はお味噌汁、パンの時はこのスープで心とおなかを満たします。
じゃがいもと魚肉ソーセージのミルク煮
朝はパン！の時のお供のスープ。手軽に作れて野菜もタップリ☆栄養満点スープ！！
このレシピの生い立ち
朝が苦手なうちの子供でもいろんな野菜を食べれるように作りました。ご飯の時はお味噌汁、パンの時はこのスープで心とおなかを満たします。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、縦半分に切った後１ｃｍ幅に切る。たまねぎは１ｃｍ幅にスライスする。魚肉ソーセージは５ｍｍ幅に切る。
-
- 2
鍋にじゃがいも・たまねぎ・魚肉ソーセージ・しめじを入れ、コンソメの素と水を入れて強火にかける。
- 3
沸騰したら中火にして５分程度、じゃがいもが柔らかくなるまで火を通す。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、牛乳を入れ温め、バターを加えて出来上がり！
コツ・ポイント
今回はじゃがいもメインで野菜を使いましたが、その他ブロッコリーや、キャベツ、コーンなどなど…何を入れても相性バッチリなスープです。もちろん、魚肉ソーセージの代わりにウインナー、ベーコンでも◎
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