生姜が効いていて美味しいですよ♫このレシピの生い立ち冷凍の里芋を使いたかったので。
鍋に水を入れ沸騰させます。沸騰したら里芋、ほんだしを加え柔らかくなるまで煮ます。
めんつゆ、砂糖、生姜を入れ5分くらい煮たら、里芋のみ器によそいます。
残り汁にひき肉を入れ火を通します。色が変わったら水溶き片栗粉を入れ1分くらい煮たら火を止めます。
里芋にひき肉あんをかけて完成です★
冷凍の里芋で簡単にできます(*^^*)
かいや
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