冷やしおでん
おでんをそのままゼリーで固めました。
持ち運びにも便利です。
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った美味しいデザートの提案です。
作り方
- 1
調味料でおでんの具材を煮込み、煮汁が温かいうちにらくらくゼラチンを振り入れます。
- 2
一人分の容器に移し、煮汁も注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 3
②を型から外し、器に盛ります。
コツ・ポイント
らくらくゼラチンはふやかす手間のないゼラチンです。
粉末や、板ゼラチンを使用される場合はふやかしてからお使いください。
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