✡ささみのしそチーズ焼き✡
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
しその風味とチーズのとろけ具合が絶妙( ´罒` )
お弁当にもOK♪
このレシピの生い立ち
ささみと大葉があったので(*´▽`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り観音開きにする！
ラップを引いて綿棒などで叩いて平にする！ -
- 2
ささみに大葉を半分に切ってのせ、チーズもささみの大きさに切ってのせる！
-
- 3
ささみを縦半分に折り、両面塩コショウをし、茶こしで小麦粉を降る！
-
- 4
フライパンに油を熱し、中火で焼く！
ささみの下側の色が変わったら裏返す！
蓋をして弱火で焼いていく！ - 5
お皿に盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
筋を取り、ささみを綿棒などで叩いて平にする位かなぁ(ﾉ∀｀笑)
中まで火が通るよう蓋をして弱火で焼いていく！
リアクション
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