ホワイトガトーショコラ
西木野真姫 @cook_40260774
簡単ホワイトガトーショコラ
チョコじゃないの？！
このレシピの生い立ち
前に作ったガトーショコラをホワイトでつくったら？っいう発想からきました。
ホワイトガトーショコラ
簡単ホワイトガトーショコラ
チョコじゃないの？！
このレシピの生い立ち
前に作ったガトーショコラをホワイトでつくったら？っいう発想からきました。
作り方
- 1
ホワイトチョコレートをある程度の大きさに小さくし湯煎します。舌触りが悪くなりますので沸騰させてはいけません
- 2
卵をよく混ぜます。少し泡立てましょう。
- 3
チョコに混ぜた卵を入れます馴染むまで混ぜましょう。
- 4
馴染んだら大さじ１のホットケーキミックスを入れて粉ぽくなくなるまでまぜましょう
- 5
型に流し込みます
- 6
170℃で３０分焼いたら完成です。
チーズケーキのようなしっとりとしたホワイトガトーショコラの完成です
コツ・ポイント
湯煎の温度に注意
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