梅ひじき炊き込みご飯

紗月0507
紗月0507 @cook_40123545

しょっぱい梅を食べるには
炊き込みにして中和?!

体に良いご飯(^∇^)
このレシピの生い立ち
大好きな ひじき炊き込みご飯に、おじいちゃん特製の梅を入れました!

梅ひじき炊き込みご飯

しょっぱい梅を食べるには
炊き込みにして中和?!

体に良いご飯(^∇^)
このレシピの生い立ち
大好きな ひじき炊き込みご飯に、おじいちゃん特製の梅を入れました!

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材料

2人分_1合
  1. 1合
  2. 2つ+紫蘇
  3. ひじき 150g
  4. A 醤油 大さじ2〜3
  5. A 酒 大さじ1
  6. A だしの素 小さじ1
  7. タマネギ氷 2個

作り方

  1. 1

    お好きな梅を選びましょう〜

    こちらは祖父特製!
    しょっぱいけど美味しいよ(^O^)

  2. 2

    しょっぱいから2人分なので
    2個使います。

    紫蘇も入れます★

  3. 3

    種を取り、細かくします。

  4. 4

    水で戻した ヒジキ。

    こちらは長いから適当に切ります。

  5. 5

    お米1合をといで
    1合分の水。

  6. 6

    調味料Aを入れます。

    私は薄味だから
    濃いのが好きなら加えましょう。

  7. 7

    ヒジキを入れます。

  8. 8

    梅と紫蘇も入れます。

  9. 9

    私は毎日摂取している
    タマネギ氷を2つ
    入れます(´・Д・)」

    そしたら炊飯スタート!!

  10. 10

    炊き上がり(^○^)

  11. 11

    黒と赤のオトナの色(笑)

  12. 12

    いただきまーす
    (^ν^)

コツ・ポイント

タマネギ氷を入れても味に変化はありません。
体に良いだけです。
入れなくても良いです(*^^*)

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