小鉢に一品！牛肉と新玉ねぎの煮物
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
旬の新玉ねぎと牛肉で煮物にしました。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎでなにか一品作りたいと思い、牛肉と煮てみました
小鉢に一品！牛肉と新玉ねぎの煮物
旬の新玉ねぎと牛肉で煮物にしました。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎでなにか一品作りたいと思い、牛肉と煮てみました
作り方
- 1
新玉ねぎは、皮を剥き、4等分にする。
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- 2
牛肉は食べやすい大きさにきる。
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- 3
鍋に油を入れて火にかけ牛肉を軽く炒める。
- 4
出汁と玉ねぎを加える。
- 5
調味料を加え、落し蓋をして、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で煮る。
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コツ・ポイント
玉ねぎは崩れやすいので、煮始めたらあまりいじらないほうがいいと思います。
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