なすの赤しそ浅漬け
三島食品 @cook_40102197
薄切りにしたなすと三島の『ゆかり®』を使ったさっぱりとした浅漬けです。
このレシピの生い立ち
旬の時期の柔らかいなすを使うとより一層おいしくいただけます。
『ゆかり®』の風味を感じていただくために、漬けて約30分後にお召し上がりいただく事をおすすめします。（長く漬けていると『ゆかり®』の風味が弱まります。）
なすの赤しそ浅漬け
薄切りにしたなすと三島の『ゆかり®』を使ったさっぱりとした浅漬けです。
このレシピの生い立ち
旬の時期の柔らかいなすを使うとより一層おいしくいただけます。
『ゆかり®』の風味を感じていただくために、漬けて約30分後にお召し上がりいただく事をおすすめします。（長く漬けていると『ゆかり®』の風味が弱まります。）
作り方
- 1
なすは薄切りにして水にさらす。
- 2
ビニール袋に水切りしたなす、浅漬けの素、『ゆかり®』を入れ軽くもみ、冷蔵庫で約30分置く。
- 3
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
三島のゆかり®
似たレシピ
-
-
-
-
ナスときゅうりの浅漬け♪しば漬け風味 ナスときゅうりの浅漬け♪しば漬け風味
超簡単〜！サラダ感覚であっさりさっぱり美味しい浅漬けです。生で食べるナスのおいしさに感激！ナスだけで作ってもok!!
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739650
