作り方
- 1
ボールに曽我漬、味噌、からし、酢を入れて混ぜ合せ味付け用のタレを作ります。
- 2
ホタルイカを器に盛ります。
- 3
その上に先ほどのタレをかけ、ネギを散らします。
- 4
最後に曽我漬を上にのせたら完成です!!
コツ・ポイント
曽我漬のからみがあるので、味をみてからまだからみがほしいという方は、からしを足すようにしましょう。
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