納豆入り大根もち
うららまる @cook_40095919
納豆ゴロゴロの大根もち。混ぜたらフライパンに流し入れて焼くだけ。香ばしくてもちもち！ビールのおともに最高！
このレシピの生い立ち
おつとめ品の大根と冷蔵庫にあるもので、簡単ヘルシーおつまみ作りました。
納豆入り大根もち
納豆ゴロゴロの大根もち。混ぜたらフライパンに流し入れて焼くだけ。香ばしくてもちもち！ビールのおともに最高！
このレシピの生い立ち
おつとめ品の大根と冷蔵庫にあるもので、簡単ヘルシーおつまみ作りました。
作り方
- 1
じゃん！おつとめ品の大根を使いました。1/3本くらいをすりおろす。
-
- 2
すりおろした大根に片栗粉を混ぜる。ダマにならないようによく混ぜる。
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- 3
②に納豆と刻んだネギ、ニラを混ぜ合わせる。
-
- 4
こんな感じになる。もったり。
-
- 5
フライパンに油を入れ熱し、弱めの中火にしたら、タネを平らに流し入れる。
-
- 6
フタをして5分くらいすると、表面が半透明になるので、ひっくり返すタイミング。
-
- 7
ひっくり返して、さらに2分ほど焼いたら完成☆
-
- 8
ラー油＋酢醤油のツケダレがおススメ！
-
コツ・ポイント
納豆は1パックでも良いですが、2パックの方が食べ応えあります。大粒納豆がおススメです。
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