さきいかの天ぷら
youおかしゃん @cook_40128966
居酒屋に行くと必ず注文するこの１品！
しかーし少量なのに高くて…
なので自分で作りました（笑）
このレシピの生い立ち
我が家で最近、居酒屋さんごっこが流行っているので*´艸｀*
アプリでひらく作り方
- 1
太めのさきいかを買ってきて、１本１本にほぐす。
(大体で大丈夫です) - 2
市販の天ぷら粉を普段通りに水で溶きます。
- 3
さきいかは、そのままでも食べられるので高温でカラッと揚げます
- 4
私はそのままで食べますが、塩やマヨネーズを付けて食べても美味しいです
- 5
これは裂きイカのかき揚げバージョンです。
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- 6
これが軟らかいスルメの天ぷらです。
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- 7
これは軟らかいスルメの天ぷらです。
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コツ・ポイント
なんにも全くありません^^;
リアクション
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