牛肉とゴボウの甘辛炒め

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ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

肉が余ったら肉うどんにしても美味いよ❤
このレシピの生い立ち
肉うどんの肉を作りたくてレシピを考えました。

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材料

6人前
  1. 牛肉 1パック
  2. ゴボウ 小さめなら2本
  3. ごま 適量
  4. 塩胡椒 各少々
  5. ごま油 適量
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴボウを切ったら酢水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を引いたら牛肉に塩胡椒をして炒める。

  3. 3

    牛肉に火が通ったらゴボウを入れて更に炒める。

  4. 4

    ゴボウがしんなりしてきたら★を加えて炒めてごまをふりかけて味を整えたら完成。

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レシピ作者

ラブにゃん
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料理好きな30代主婦です(❁´ω`❁)レシピを思いついたらすぐに料理しちゃいます❤
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