タルタルをかけるだけ!チキン南蛮風サラダ

マルコメレシピ
マルコメレシピ @marukome_cookpad

大豆のから揚げに甘酢+タルタルソースをかけて、みんな大好きなチキン南蛮風に。作り置きから揚げを使えば、パパッと簡単♪

このレシピの生い立ち
「大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート」の「大豆肉から揚げ」(ID:19727977)を使ったアレンジレシピです。タルタルソースは野菜とも相性抜群。サラダ風にすると、野菜もたっぷり食べられてよりヘルシー。大豆と野菜で食物繊維摂取も◎

タルタルをかけるだけ!チキン南蛮風サラダ

大豆のから揚げに甘酢+タルタルソースをかけて、みんな大好きなチキン南蛮風に。作り置きから揚げを使えば、パパッと簡単♪

このレシピの生い立ち
「大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート」の「大豆肉から揚げ」(ID:19727977)を使ったアレンジレシピです。タルタルソースは野菜とも相性抜群。サラダ風にすると、野菜もたっぷり食べられてよりヘルシー。大豆と野菜で食物繊維摂取も◎

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材料

つくりやすい分量
  1. 大豆肉から揚げ(ID:19727977 1/2量
  2. お好みのサラダ用野菜 適量
  3. 【甘酢だれ】
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. 大さじ1
  7. 【タルタルソース】
  8. (みじん切り) 1個
  9. 玉ねぎ(みじん切り) 10g
  10. マヨネーズ 大さじ2~3
  11. レモン 小さじ1/2
  12. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    このレシピでは「大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート」の「大豆肉から揚げ」(ID:19727977)を使います。

  2. 2

    【甘酢だれ】、【タルタルソース】はそれぞれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    温めた「大豆肉から揚げ」に【甘酢だれ】を絡める。

  4. 4

    器にサラダ用野菜を盛り、<3>をのせ、【タルタルソース】をかける。

コツ・ポイント

「大豆のお肉」で作ったから揚げは、油っぽくないので、冷めてもおいしくいただけます。温め直すときは、ラップをかけずにレンジにかければカリッと温まります。

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みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています!http://www.marukome.co.jp/recipe/
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