作り方
- 1
シャスール鍋（20cm使用）に無洗米と水を入れて30分以上置く
- 2
フタを少しずらして火力6で火にかける
- 3
写真のようにブクブクしてきたら、フタをして火力3で7分
-
- 4
更に火力2にして4分
- 5
熱源から降ろして、フタは開けずに10分程蒸らす
- 6
一度全体をしゃもじでまぜ、フタをして更に3分蒸らして完成☆
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