【焼きうどんで簡単♪和風ペペロンチーノ】

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

冷凍うどんは電子レンジですぐ解凍出来るので早いです！ランチにぴったり♬

このレシピの生い立ち
冷凍うどんとありあわせの具で和風のペペロンチーノを作ってみました。
冷凍うどんは早いので時間が無い時に便利です♬

【焼きうどんで簡単♪和風ペペロンチーノ】

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1 個
  2. ほうれん草 50 g
  3. 玉ねぎ 50g
  4. きのこ(しめじ、えのき等) 50g
  5. ハム(ベーコン、ウインナーでも) 2 枚
  6. ニンニク 1 片
  7. 赤唐辛子 1/2 本
  8. ● 水 50cc
  9. ● だしの素 小さじ1/2
  10. ● しょうゆ 小さじ 1

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス、唐辛子は輪切り。ほうれん草、玉ねぎ、きのこ、ハムは食べやすく切る。

  2. 2

    油でニンニク、唐辛子を炒め、香りが出たら、ハム、きのこ、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に、ほうれん草、電子レンジで解凍した冷凍うどん、●を入れ炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が足りないかな？と思ったらオイスターソースを小さじ1加えても美味しいです♪
お好みの具材で作ってみて下さい＾＾
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のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます＾＾♬ 2014.10開設
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