秋ナスで 簡単な一品を考えて。このレシピの生い立ち昔～～し食べたのはこんな味？思い出して作りました(^_^)
ナスは、一センチ角の棒状に切ります さらにそれを半分位に切ります。
耐熱皿に並べラップをして レンジで柔らかくなるまで６００Wで３～４分チン!
少し位柔らかくなりすぎても大丈夫です。
あら熱が取れたら軽く水分を 絞ります。
韓国料理を作る時は生のニンニくの方が美味しいかも(^_^)vゆでるやり方も、レンジでも 加熱時に酢を少し入れると色か綺麗に仕上がります✴
☆かつもも☆
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