金運&才能運を上げる☆開運ぼた餅

Dr.コパ @cook_40094072
「あんこ」は金運・才能運を高める食材! お彼岸は、陰陽のバランスが取れた「つぶ&こし」の〝ダブル・ぼたもち〟で運気UP!
このレシピの生い立ち
お彼岸の中日に食べる「ぼたもち」。〝昼夜の長さが同じ=陰陽のバランスが取れる〟この日は「ぼたもち」も「つぶあん・こしあん」の両方を食べて「陰陽のバランス」を取り入れましょう。「つぶ」には「陽」、「こし」には「陰」のパワーがそれぞれあります。
金運&才能運を上げる☆開運ぼた餅
「あんこ」は金運・才能運を高める食材! お彼岸は、陰陽のバランスが取れた「つぶ&こし」の〝ダブル・ぼたもち〟で運気UP!
このレシピの生い立ち
お彼岸の中日に食べる「ぼたもち」。〝昼夜の長さが同じ=陰陽のバランスが取れる〟この日は「ぼたもち」も「つぶあん・こしあん」の両方を食べて「陰陽のバランス」を取り入れましょう。「つぶ」には「陽」、「こし」には「陰」のパワーがそれぞれあります。
作り方
- 1
もち米を炊く。
- 2
つぶあん・こしあん、それぞれ10個に分けて、丸めておく。
- 3
炊き上がったもち米をお好みの固さにつぶし、20個に分けて丸める。
- 4
もち米をあんこで包んで完成。
- 5
調理協力:西川友紀子(and yuki)
http://and-yuki.com/
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