作り方
- 1
蒟蒻はアク抜きの為下茹する。
アク抜き済蒟蒻の場合は水洗い。
味が染み込みやすいように表面に包丁を入れる。 -
- 2
スプーンもしくは手で一口大にちぎる。
-
- 3
鍋に調味料、水を入れ、お味噌が溶けたら竹輪、蒟蒻、しめじを入れる
-
- 4
焦げないよう弱火で煮込み、水分が無くなってきたら小口ネギ、白すりごまを入れて火を止める
-
コツ・ポイント
しっかり味付け付けで日持ちするようにしてあります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ほったらかすだけ！竹輪とこんにゃくの煮物 ほったらかすだけ！竹輪とこんにゃくの煮物
あと一品ほしい！節約したい！というときにピッタリの一品。味がよく染みてご飯にもおつまみにもオススメ。お弁当にもどうぞ！
-
☺簡単作り置き♪みそ味の切干大根の煮物☺ ☺簡単作り置き♪みそ味の切干大根の煮物☺
みそ味の切り干し大根の煮物です♪たくさん作って作り置きしておけば、もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにも便利です☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744250
