穴子のお手軽♬混ぜちらし

mama05
mama05 @cook_40120627

刻みなら割とスーパーで手に入りやすくて安価♡シンプルで美味しいです♡
このレシピの生い立ち
穴子かうなぎが食べたいな〜と、スーパーへ。でも高い!!刻みなら安い!!で、考えました(^^)

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材料

  1. お米 2合
  2. 刻み穴子 100g
  3. かいわれ 1/2パック
  4. すし酢 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ご飯をいつもより少し硬めに炊きます。

  2. 2

    炊けたら、穴子・すし酢を混ぜ合わせます。

  3. 3

    盛り付けて、かいわれを乗せて完成です。

コツ・ポイント

お酢を効かせすぎないほうが、より穴子の味が堪能できます♬お好きな感じに調整して下さい♬♬

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レシピ作者

mama05
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「まごわやさしいこ」で、健康になれる食卓を心がけています♬♬食の細い一人娘の子育て奮闘中(^_^;)
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