5分で副菜！！豆腐と人参の甘口炒め

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753☆ @cook_40226958

人参と豆腐のあまりで簡単に！お弁当のおかずや、副菜に！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた豆腐を見て思い付きで作りました。何気にごまを多めにすると美味しい＼(^o^)／

5分で副菜！！豆腐と人参の甘口炒め

みこひろママ's cooksnap of when they made 5分で副菜！！豆腐と人参の甘口炒め.
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冷蔵庫に余っていた豆腐を見て思い付きで作りました。何気にごまを多めにすると美味しい＼(^o^)／
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材料

写真の量
  1. 豆腐 3分1丁
  2. 人参 5センチ
  3. すりごま 適量
  4. タレ
  5. 醤油 大さじ1弱
  6. 酒 大さじ2分の1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。
    タレの材料を混ぜとく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、人参を炒める。
    火が通ってきたら、豆腐を手で潰しながらいれて、軽く水分を飛ばす。

  3. 3

    タレを加え絡める。
    火を止めて、ごまを加え混ぜて完成！！

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです。
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