冷凍肉団子で甘酢炒め

海老マヨネーズ
海老マヨネーズ @cook_40047799

揚げないのでヘルシー！冷凍肉団子で簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
旦那が甘酢メニューが大好きなので。

冷凍肉団子で甘酢炒め

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材料

2人分
  1. 冷凍肉団子 180g
  2. ピーマン 1個
  3. パプリカ 1個
  4. エリンギ 4本
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ☆ケチャップ 大さじ2
  7. ☆酢 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆味覇 小さじ1
  11. ☆水 50cc
  12. ※水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    今回使用したのはパルシステムの冷凍豚肉団子。鶏肉でもなんでも構いません。解凍しておきます。

  2. 2

    ピーマン・パプリカ・エリンギを一口大に切ります。

  3. 3

    市販の冷凍肉団子は大きすぎるので、解凍したら半分にちぎって丸め直します。

  4. 4

    サラダ油をフライパンに敷いて、肉団子をじっくり炒めます。

  5. 5

    肉団子に火が通ったら、2の野菜を入れて炒めます。

  6. 6

    全体的に火が通ったたら、☆印の調味料を入れて、※の水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！

コツ・ポイント

特にないです。
野菜はお好みで適当に。
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