ナス好きさんへ♡丸ごと焼きナス✿お味噌汁
普通のなすのお味噌汁よりこちらが好き♪お好きなお味噌でぜひ♪「健康レシピ」に選、感謝♡２０１４・９・３０話題入り有難う♪
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、しっかり味わいたいと考えました。家族に大好評なので、UPします♡赤味噌が合うような気がしますが、お好きなお味噌でぜひお試しあれ＾＾
ナス好きさんへ♡丸ごと焼きナス✿お味噌汁
普通のなすのお味噌汁よりこちらが好き♪お好きなお味噌でぜひ♪「健康レシピ」に選、感謝♡２０１４・９・３０話題入り有難う♪
このレシピの生い立ち
なすが大好きなので、しっかり味わいたいと考えました。家族に大好評なので、UPします♡赤味噌が合うような気がしますが、お好きなお味噌でぜひお試しあれ＾＾
作り方
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魚焼きグリルで焼きナスを作ります。皮がフガフガになるくらい焼きます。
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- 2
皮をむいて、少しさいておきます。熱いので水で手を濡らしながらやってます。
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- 3
鍋に水を煮立て、だしの素とお味噌で味噌汁を作ります。
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- 4
お椀にナスを入れて、お汁をかけます。青ネギをちらします＾＾
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- 5
RKママさんが、野菜の卵とじ味噌汁にインしてくださいました♡美味しそう＾＾
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- 6
Hoinkさんが、上にシソをあしらってくださいました。香りアップ夏を感じます。有難う♪
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２０１５年6月、こちらの本の４０ページにのせていただきました♡有難うございます( ；∀；) ♪
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（アレンジ）
今日は、とろろ昆布もインしてみました♪出汁が濃くてトロトロ度アップ♡ -
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2017年9月28日クックパッドニュース♡https://news.cookpad.com/articles/26194
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GoGo島みかんさんが、即席お味噌汁でお試ししてくれました♡手軽に作れて嬉しいアレンジ！有難う＾＾
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2017年10月２３日のプレミアム献立に選んでいただきました♡ありがとうございます♪
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おくらととろろ昆布を入れて♪
七夕のお味噌汁にどうかしら＾ｍ＾ -
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2018年10月23日のプレミアム献立に選んでいただきました♡ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
簡単デス＼(^o^)／
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ナスの焼いた香ばしい味が、味噌汁にあう！！焼く手間がかかるけど、より一層お味噌汁が美味しくいただけます♪夏って感じですね
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