簡単おかず！じゃがコーン炒め
りんかお527 @cook_40178268
あと1品欲しいときやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにもなっちゃう！
このレシピの生い立ち
なんとなーく目についた材料を炒めてみたら出来た1品(笑)
簡単おかず！じゃがコーン炒め
あと1品欲しいときやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにもなっちゃう！
このレシピの生い立ち
なんとなーく目についた材料を炒めてみたら出来た1品(笑)
作り方
- 1
じゃがいもは泥をよーーく落とし、芽を取り、好きな形に切る。
- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れ、ふんわーりラップをかけたら、竹串がスッと入る程レンジでチン！(我が家は３分くらいがベスト！)
- 3
レンジからじゃがいもを取り出して、少しの間放置して冷ます。(皮を剥くのならここです!!)
- 4
フライパンにサラダ油(ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ)を敷いて熱する。温まったらじゃがいも投入！
- 5
じゃがいもを焼いてる間にコーン汁を捨てておく。じゃがいもにある程度焼き目がついたらコーン投入！
- 6
マーガリン(バター)と塩コショウを入れ、全体混ぜ合わせる。混ざったら醤油をフライパン一周ちょっと回し入れて混ぜる。
- 7
少し味見をしてみて、良ければ出来上がり！みなさんの好みの味付けにして召し上がって下さい
- 8
2018年1月15日、話題入りしました！このレシピを作って、れぽを送ってくれた皆様、ありがとうございます(*´︶`*)♡
コツ・ポイント
じゃがいもをカリカリにさせたい時はあまりフライパンを動かさず、全面焼き目をしっかりつけてください。
マーガリンだとまろやかに、バターだとしっかり味になります！
マヨネーズでも美味しく食べられますよ♪
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たったこれだけで、めっちゃ美味しい１品が！！おもてなしや、お酒のあて、あと１品欲しいときにもってこいの簡単レシピ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746617
