にんじん、玉ねぎを
一口サイズにカットして炒める。

かぼちゃも一口サイズにカットしてすこしだけ水を加えて炒めゆでする

水分が飛んでいくのでその都度水をすこしずつ加えて炒めゆで。ここで少量のみじん切りした玉ねぎを加える。

かぼちゃにある程度火がとおったら軽く潰していく。ここでまた水をすこしずつ加える。

十分煮立ってきたら
先ほど炒めたにんじん、玉ねぎを加える。

スキムミルク、片栗粉、水、コンソメを鍋に入れて煮込む。

最後に鶏肉と塩コショウを加えて十分に火が通るまで煮込む。