トマトソースはID:20287368の工程1〜3を参考にしてください。

アスパラは皮をピーラーでむき斜め切りにする。ウインナーも斜め切り、にんにくはみじん切りにする。

大きめの鍋にたっぷりの水(2リットルくらい)を入れ、塩大さじ1を加えて強火で沸騰させ、沸騰したら中火にしておく。

水分がなくなったら塩で味を整え、弱火にしておく。

3を強火にして再び沸騰させ、パスタを入れたら30秒ほどかきまぜ、吹きこぼれないようにして製品の表示より1分短く茹でる。