マーガリンで洋風大学芋

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

マーガリンを入れて洋風にしてみました♪
子供も食べやすくあっという間にになくなります(^-^)おやつにいいですね♪
このレシピの生い立ち
大学芋を子供たちも食べやすくマーガリンを入れてみたら好評でした(^-^)

マーガリンで洋風大学芋

マーガリンを入れて洋風にしてみました♪
子供も食べやすくあっという間にになくなります(^-^)おやつにいいですね♪
このレシピの生い立ち
大学芋を子供たちも食べやすくマーガリンを入れてみたら好評でした(^-^)

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材料

5〜6人分
  1. さつまいも 1本(大)
  2. 揚げ油 適量
  3. マーガリン 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3〜5
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもは、食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
    さらしたら、よく水気を切っておく。

  2. 2

    揚げ油を180℃に熱しておく。

  3. 3

    水気をよく切ったさつまいもを揚げていく。
    中に火が通るまで揚がったら、油をきる。

  4. 4

    フライパンにマーガリンをとかして砂糖をとかす。よく混ぜる。火をとめて揚げておいたさつまいもをからめる。

  5. 5

    お好みで白ごまをかけて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

フライパンで、マーガリンをとかしたら焦がさないように!砂糖を入れたらよく混ぜてとけたら火をすぐにとめて焦がさないように!

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主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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