ささみと野菜たっぷりスープ(⋈◍>◡<◍

のんちゃんシェフ
のんちゃんシェフ @cook_40103239

代わりに、ほかの野菜を入れてもおいしいよーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
余っていた食材で・・・

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材料

  1. ささみ 2個
  2. レタス 小 半分
  3. 油揚げ 1つ
  4. 豆腐 1丁
  5. ブロッコリー 4つ
  6. えのき ある分
  7. 鶏がらスープの素 適量
  8. 適量
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ2
  11. ★醤油 大さじ2
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみを、皿に入れて、★を振りかけてレンジで3ー4分チンする。

  2. 2

    厚揚げ、ブロッコリー、えのきを切る。

  3. 3

    ゴマ油をひいたフライパンで2を炒める。

  4. 4

    鍋に、3を入れささみを入れてほぐす。
    そして、1で残った汁を入れる。

  5. 5

    水を入れて、1分ほど煮込む。

  6. 6

    レタスと豆腐をきっていれ、煮込む。

  7. 7

    鶏がらスープの素で味付けする。

  8. 8

    完成(⋈◍>◡<◍)。✧♡

  9. 9

コツ・ポイント

レタスは少し大きめにちぎって入れるのがポイント‼
ほかの野菜、肉でも美味しい‼
飽きて来たら、卵を回し入れてもgood‼

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レシピ作者

のんちゃんシェフ
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今、高校生です。趣味でいろいろ作っています♡どしどしコメント送ってくださいね♡(⋈◍>◡<◍)。✧♡つくれぽお願いしますっ(^O^)/
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