簡単卵焼き丼☆

クックPHVJR5☆
クックPHVJR5☆ @cook_40261459

簡単なのに美味い!究極の飯!
※卵焼きの常識が変わります。
このレシピの生い立ち
何となく卵焼き食べたいなと思ってつくりました。

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材料

一人分
  1. 1個
  2. 白米 好きなだけ
  3. サラダ油 通常より少し多め
  4. 胡麻 小さじ半
  5. 醤油 大さじ1
  6. だしの素 少し
  7. 味の素 少し
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを用意します。火(強火)をつけてフライパンにサラダ油と胡麻油を入れます。

  2. 2

    卵を割り何かの器に入れます。

  3. 3

    卵を割り入れたら、醤油、味の素、だしの素、水を入れ、混ぜます。

  4. 4

    フライパンが充分に温まったら、卵を入れ焼きます。※半熟になるように

  5. 5

    丼ぶりに白米を入れ、卵焼きを乗せて完成です。

コツ・ポイント

卵の焼き方はスクランブルエッグのように焼くと良いです。ふわふわトロトロになります

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