作り方
- 1
鍋に水150を沸騰させ、だしを溶かす
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- 2
ごはんと味噌を入れて混ぜる(冷やご飯などでもokです)
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- 3
卵を直接鍋に割り入れ、菜箸で切るように全体に馴染ませる。
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- 4
水菜やネギで飾りを乗せて完成。
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- 5
★卵がかたまり、ご飯が水分をよく吸収したころが食べ頃です。
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コツ・ポイント
余りの味噌汁と冷やごはんを使っても出来ます♪
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