豚肉ともやしのポン酢タレ・自分用-レシピのメイン写真

豚肉ともやしのポン酢タレ・自分用

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自分用のメモです。完成度はまだ怪しいです。
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材料

3人分
  1. 豚薄切り 300ｇ
  2. もやし 1袋
  3. ポン酢 大さじ３
  4. 大根おろし 適量
  5. ごま油 大さじ１
  6. 小ねぎ 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。もやしを軽く洗う。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、もやしを強火で炒め、塩コショウ。今度はお肉を加えて、再び塩コショウ。

  3. 3

    火が通ったら、皿にうつす。すりおろした大根を盛り付けて、ポン酢をかける。
    最後に小ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

あ

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