そのまんま らっきょ
いしずえ @cook_40086075
簡単酢味噌でさっと一品おいしいらっきょ。
ただ、新鮮で下ごしらえされていれば。。。
このレシピの生い立ち
近所の方かららっきょを頂きました。皮も向いてあって食べやすいサイズに切ってあったので簡単に調理できました。
そのまんま らっきょ
簡単酢味噌でさっと一品おいしいらっきょ。
ただ、新鮮で下ごしらえされていれば。。。
このレシピの生い立ち
近所の方かららっきょを頂きました。皮も向いてあって食べやすいサイズに切ってあったので簡単に調理できました。
作り方
- 1
新鮮ならっきょを食べやすい大きさに切って、器にもったら鰹節を散らします。
- 2
簡単酢味噌ダレを作ります。
市販のすし酢と味噌を1:1の割合でスプーンで混ぜて完成。
コツ・ポイント
らっきょの下ごしらえはクックパッドを参考に。大変なんですね。食べやすくしてくれた近所の方に感謝。
半分取っておいたのでふがあ1日経ったららっきょ特有の辛味がでてしまいました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19750691
