どんこ椎茸と白菜の桜えびあん!

めいたんママ♪ @cook_40261652
あと1品!野菜たっぷりのおかずです(*^_^*)彩りにきぬさやなんかを加えてもおいしいです、椎茸は普通のものでもOK♪
このレシピの生い立ち
メインが、手羽先のグリルレモン焼きで、がっつりだったので、和風で優しいおかずを添えたいなーと思い作りました(*^_^*)
作り方
- 1
まず、椎茸と人参をサラダオイルで炒めます、香りが出てきたら、桜えびを投入♡
- 2
ふわっと桜えびの香りが出てきたら、白菜、水、調味料を加えます - 3
白菜がしんなりしてきたところで、水溶き片栗粉を加えてくださいね
- 4
あんにとろみがつけばOKです
コツ・ポイント
コツは、椎茸と桜えびの香りがでるようにいため、焦がさないことくらいですよ(*^_^*)
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