サバ缶ともやしで☆簡単カレー炒め

satokamama
satokamama @cook_40094162

スピードレシピ。カレー粉とサバが香りの強い者同士で、お互いの美味しさを引き立てています。パンにもごはんにも合うおかず。
このレシピの生い立ち
母からサバの水煮の缶詰をもらい、もやしがあったので作ってみました。材料が少なくて、調理時間も短く、簡単にできるので、何度も作っています。2人分と載せていますが、私は大好きなので、1人でも全量平気で食べられます。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. サバ缶(水煮) 1缶
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. カレー粉 小さじ1〜お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。できれば根っこは取った方が舌触りがいいけれど、時間のない時は取らなくても気にしない(^^)

  2. 2

    フライパンに油を熱してもやしを炒める。塩コショウで軽く味つけする。

  3. 3

    もやしに火がとおってきたら、サバ缶を加えて、少し崩しながら炒め、カレー粉も加える。1分ほど炒めて、なじんできたら完成。

  4. 4

    2019.10.1に人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます(^^)

  5. 5

    2019.12.18サバ缶カレーレシピの人気検索No.1になりました。ありがとうございます(o^^o)

  6. 6

    2020年6月話題のレシピになりました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

できればもやしの根っこを取ること、くらいです。ホントに簡単です。

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レシピ作者

satokamama
satokamama @cook_40094162
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