簡単なす&ピーマン炒め☆
♥Maria♥ @cook_40049307
我が家では、野菜炒めより人気です☆簡単で水っぽくならず、ご飯がすすみますよ♪お酒のあてにも(笑
このレシピの生い立ち
息子が、なす&ピーマンが好物なので。
簡単なす&ピーマン炒め☆
我が家では、野菜炒めより人気です☆簡単で水っぽくならず、ご飯がすすみますよ♪お酒のあてにも(笑
このレシピの生い立ち
息子が、なす&ピーマンが好物なので。
作り方
- 1
ピーマンは、洗いへたをきり種をとり、半分に切り、1センチ位に切ります。
-
- 2
なすは、へたをきり洗い半分に切り、3ミリ位に切ります。
-
- 3
フライパンに、サラダ油、ピーマン、なすを入れ、中火で炒めます。
-
- 4
油がたらないときはたしてみて下さいね。炒まったら、味の素をふりふり♪最後に醤油をじゅ☆としたら、完成です♪
-
コツ・ポイント
とくにありません。(笑
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