カニカマあんかけうどん
おてんば母さん @cook_40185819
我が家の定番のあんかけうどん！
最後まで温かく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
家にカニカマと卵が！！
何か簡単に子供も喜ぶメニューができないかと思って作りました。
カニカマあんかけうどん
我が家の定番のあんかけうどん！
最後まで温かく食べられますよ！
このレシピの生い立ち
家にカニカマと卵が！！
何か簡単に子供も喜ぶメニューができないかと思って作りました。
作り方
- 1
小鍋にめんつゆと水を入れ温め、温まったらねぎとカニカマを入れる
- 2
ねぎに火がとおったらうどんを入れ好みの茹で具合になるまで煮込む
- 3
火を一旦消し、うどんを器に移す。鍋のつゆに水溶き片栗粉を入れてだまにならないようにかき混ぜる
- 4
火をつけ中火し、グツグツしてきたら溶き卵を流し入れ火をとめる
- 5
うどんの入った器につゆをかける
- 6
完成です！！
- 7
2017/1/3 話題入りしました！
皆さんのおかげです！
いつもありがとうございます！
またつくれぽ待ってます！
コツ・ポイント
うどんを出してから水溶き片栗粉を入れた方が綺麗にあんができますよ！
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☆簡単☆カニカマと卵のあんかけうどん ☆簡単☆カニカマと卵のあんかけうどん
カニカマときのこを、豆腐と卵でふんわりまろやかに仕上げました。さっぱり和風でほっこり温まるあんかけうどんです♪
気まぐれ料理人☆楓☆
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