作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、Ａをもみ込む。
チンゲンサイは、葉と軸に分けてほぐす。
長ねぎは、長さ３㎝に切る。 - 2
鍋に、出し汁・鶏もも肉を入れ中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にし５分くらい煮る。
- 3
②に合わせたＢを回し入れ、チンゲンサイの軸・ネギを加えてさらに３分ほど煮る。最後に葉を加えてひと煮立ちして、火を止める。
コツ・ポイント
特になし
チンゲン菜は、小松菜やほうれん草、白菜などで代用しても良いかも^_^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19754087
