残り野菜を大量消費☆とんぺい焼き

yui★cook
yui★cook @cook_40260229

余った野菜の利用に困ったら!
キャベツともやし大量になくなります!
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫の場所を占めてしまうので、楽に使い切りたいと思いました!

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材料

1個分
  1. 残り野菜
  2. もやし(おすすめ) お好み
  3. キャベツ(千切り) 1/8玉
  4. 揚げたま(おすすめ) お好み
  5. 豚バラ お好み
  6. L1個
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    残り野菜を食べやすい大きさにカットし、順番に炒める
    (お肉類を入れる場合は先にお肉を炒める)

  2. 2

    1度炒めたものを皿にあげて(もしくは端に寄せて)
    水溶き片栗粉入の卵を綺麗な円に広げ焼き始める

  3. 3

    ⑷少し火が通ったら奥の半円に⑵を乗っけ、卵を破かずうまく包む

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レシピ作者

yui★cook
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