お節料理 栗きんとん

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2014年 お節料理

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材料

  1. さつまいも 適量
  2. クリ甘露煮 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でて水を切り、潰す。

  2. 2

    そこに栗甘露煮の汁を味見しながら少しずつ入れ、火にかけながら混ぜる。

  3. 3

    水気がある程度 飛んで
    滑らかになったら
    栗を入れて、ざっくり混ぜたらできあがり。

  4. 4

    お好みでこすと滑らかになります。

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