ご飯がススムさっぱり中華炒め
mamiaowei @cook_40143775
味覇でしっかり、お酢がきいてさっぱり。２つのバランスでご飯がススム味になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある具材でご飯がススムおかずを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
人参をいちょう切りに、キャベツを一口大に切る
- 2
豆苗を刻む
- 3
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める
- 4
ひき肉の色が変わってきたら、人参、キャベツ、もやし、まいたけを加えて更に炒める
- 5
全体に油が回ったら、味覇、塩、お酢で味付けする
- 6
水溶き片栗粉を入れ、全体にとろみをつける
- 7
豆苗を乗せて完成
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を加えた後に味を見て、お酢がきいているか確認すると良いです
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